Paweł Kaim Kierownik Gastronomii w Hotelu Courtyard by Marriott. „Nie bójcie się marzyć, marzenia zamieniajcie w cele, a cele w rzeczywistość” – motto Pawła, który swoją drogę w świecie hotelarskim rozpoczynał od najniższego stanowiska – portiera, poprzez barmana, Szefa Baru, by docelowo zarządzać największym działem w hotelu – Gastronomią. Laureat wielu prestiżowych nagród. Dzięki programom wymiany studenckiej na kierunku Turystyka i Rekreacja, zwiedził p ołowę Stanów Zjednoczonych.